Táo là một loại trái cây được rất nhiều người yêu thích vì vị ngon ngọt của nó cũng như táo với hàm lượng calo thấp và chất xơ cao khiến chúng ta không cảm thấy thèm ăn khi đang thực hiện chế độ giảm cân. Vậy bạn đã biết có bao nhiêu calo trong một quả táo? Hay ăn táo có thực sự giảm cân được không? Để giải đáp những thắc mắc này hãy cùng các chuyên gia dinh dưỡng của clear-mind-meditation-techniques tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!
I. Thành phần dinh dưỡng của quả táo
Táo là một loại trái cây rất phổ biến và dinh dưỡng với vị ngọt chua và thanh nên được rất nhiều người yêu thích. Theo nhiều nghiên cứu cho thấy trong táo có hàm lượng dinh dưỡng từ vitamin và khoáng chất thiết yếu cho con người, cụ thể trong 100gr táo có hàm lượng dinh dưỡng các chất:
| Chất dinh dưỡng | Hàm lượng |
| Calo | 52 |
| Nước | 86% |
| Protein | 0.3gr |
| Carb | 13.8gr |
| Đường | 10.4gr |
| Chất xơ | 2.4gr |
| Chất béo | 0.2gr |
Có bao nhiêu calo trong một quả táo
-
1 quả táo ta chứa 74 calo.
-
1 quả táo xanh cung cấp 80 calo khi còn nguyên vỏ còn khi gọt vỏ cung cấp 63 calo.
-
1 quả táo đỏ chứa 100 calo nhưng cơ thể cần đến 120 calo để tiêu hóa nó vậy nên táo đỏ là lựa chọn để giảm cân cho nhiều người.
-
Táo tàu cung cấp khoảng 65 calo.
-
Táo tàu khô lại chứa đến 20 calo cho khối lượng 1 quả.
II. Ăn táo có tác dụng với sức khỏe thế nào?
1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Theo nhiều nghiên cứu đưa ra thì ăn mỗi quả táo mỗi ngày sẽ giúp kiểm soát được lượng đường huyết hiệu quả so với những người không ăn bất kỳ quả táo nào. Nguyên nhân là do trong táo có chứa lượng polyphenol giúp ngăn ngừa tổn thương mô với tế bào beta trong tuyến tụy mà tế bào beta sản xuất insulin thường bị tổn thương ở người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
2. Tốt cho hệ tim mạch
Một lợi ích của táo với cơ thể là giúp làm giảm mức cholesterol trong máu vì chứa một lượng chất xơ hòa tan. Ngoài ra vỏ táo cũng chứa một lượng polyphenol giúp chống oxy hóa giúp làm giảm huyết áp có lợi cho hệ tim mạch của bạn.
3. Ăn táo giảm cân
Ăn táo có béo không? Theo như nhiều nghiên cứu thì ăn táo còn giúp bạn giảm cân hiệu quả vì trong táo có nhiều chất xơ mà lượng calo lại thấp nên tạo cảm giác no lâu thích hợp với chế độ giảm cân lành mạnh. Ăn táo sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn cũng như giúp bạn hạn chế hấp thụ calo từ các thực phẩm khác.
4. Cải thiện hệ tiêu hóa
Táo là một loại trái cây chứa pectin – chất xơ được hoạt động như một prebiotic giúp nuôi các vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là những người bị bệnh táo bón. Táo sẽ làm đường ruột làm việc hiệu quả hơn và từ đó cải thiện hệ tiêu hóa tốt hơn.
5. Tốt cho dạ dày
Táo có chứa axit chlorogenic và catechin giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày vì thế nếu bị bệnh dạ dày như viêm loét dạ dày có thể ăn táo để giảm tình trạng bệnh hiệu quả đó!
6. Bảo vệ não bộ
Nhiều nghiên cứu cho thấy nước táo có thể hỗ trợ chức năng não bộ và sức khỏe thần kinh hiệu quả là nhờ những chất chống oxy hóa có trong táo. Những hoạt chất này có thể bảo vệ tế bào não tránh khỏi những tổn thương được gây ra bởi tế bào gốc tự do.
III. Tác hại khi ăn nhiều táo
Táo là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng và rất tốt với sức khỏe tuy nhiên không phải vì thế mà bạn ăn quá nhiều dẫn đến một số hậu quả như:
1. Tăng cân
Táo luôn là một trái cây giúp bạn giảm cân hiệu quả vì có hàm lượng chất xơ nhiều giúp bạn dễ no trước khi ăn. Tuy nhiên khi bạn ăn quá nhiều dẫn đến hàm lượng đường và calo cao sẽ khiến bạn dễ bị tăng cân vì bạn còn ăn nhiều thức ăn khác. Vậy nên đối với những bạn giảm cân chỉ nên ăn 1 – 2 trái mỗi ngày.
2. Suy yếu men răng
Vì nồng độ axit của táo cao vậy nên khi bạn sử dụng quá nhiều táo hàm lượng axit sẽ ảnh hưởng đến men răng của bạn. Vậy nên súc miệng bằng nước sạch sau khi ăn táo để loại bỏ lượng axit bám trên răng nhé!
3. Tăng đường huyết
Táo là một loại trái cây có lợi với sức khỏe tuy nhiên ăn nhiều táo lại khiến đường huyết bạn bị tăng lên đáng kể do lượng đường chứa trong 100gr táo cũng khá cao (10,4gr) mà bạn ăn quá nhiều khiến cơ thể không thể dung nạp được khiến lượng đường huyết tăng vọt.
4. Gặp vấn đề về tiêu hóa
Theo nhiều nghiên cứu trong táo có một loại chất xơ là FODMAP gây ra các triệu chứng cho đường tiêu hóa như đau bụng và đầy hơi ở một số người đặc biệt là những người bị mắc hội chứng ruột kích thích nên tránh ăn táo nhiều.
IV. Lưu ý khi ăn táo để tốt cho sức khỏe
Dưới đây là một số lưu ý khi ăn táo mà bạn nên biết kẻo rước họa vào thân hay ảnh hưởng đến sức khỏe:
- Táo là một trong những loại trái cây có tàn dư lượng thuốc trừ sâu khá cao vậy nên hãy đảm bảo rửa chúng thật kỹ trước khi ăn.
- Hạt táo thực sự rất nguy hiểm chúng có thể gây ngộ độc nếu bạn ăn một lượng lớn vì hạt táo sẽ chuyển hóa thành xyanua trong cơ thể và đây là một chất cực độc với cơ thể đấy!
- Khi ăn táo bạn nên ăn cả vỏ vì phần lớn chất xơ của táo nằm ở vỏ.
- Người bị bệnh dạ dày thì không nên ăn quá nhiều táo.
- Người đang bị đau bụng kinh thì không nên ăn táo vì táo là một trái cây có tính hàn có thể khiến thể trạng của bạn thêm nặng hơn.
- Không ăn lõi táo vì trong lõi táo chứa hàm lượng axit xianhidric với một số người nhạy cảm sẽ cảm thấy khó thở, chóng mặt và buồn nôn vì vậy để đảm bảo sức khỏe bạn không nên ăn lõi táo nhé!
V. Lời kết
Táo là một loại trái cây tốt với sức khỏe và cũng là một trái cây giúp giảm cân tốt vì vậy với những thông tin về có bao nhiêu calo trong một quả táo hy vọng là những thông tin hữu ích đối với bạn. Nếu có bất cứ thắc mắc nào hãy để lại bình luận cho chúng tôi biết nhé! Cảm ơn các bạn đã đón đọc!