I. Thành phần dinh dưỡng trong dưa hấu
Dưa hấu là một loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng trong đó có hàm lượng vitamin và khoáng chất thiết yếu bổ xung dinh dưỡng cho cơ thể như vitamin C, A, B1, B5, Kali, Magie và các chất chống oxy hóa như Carotenoid, Lycopene, Cucurbitacin E…Vì thế đây là một sản phẩm có lợi cho sức khỏe, cụ thể trong 100gr dưa hấu chứa các thành phần dinh dưỡng như:
Chất dinh dưỡng | Hàm lượng |
Calo | 30 calo |
Nước | 91% |
Protein | 0,6gr |
Carb | 7,6gr |
Đường | 6,2gr |
Chất xơ | 0,4gr |
Chất béo | 0,2gr |
- 25% vitamin C chống lại sự lão hóa của làn da.
- 30% vitamin A cho sức khỏe mắt và tăng cường hệ miễn dịch
- 4% sắt giúp điều trị thiếu máu hiệu quả.
- 2% canxi để hỗ trợ chắc khỏe xương,..
II. Dưa hấu ăn có béo không?
Đối với những người đang ăn kiêng thì lượng calo nạp vào là một vấn đề rất quan trọng thì điều này có thể quyết định đến cân nặng của bạn. Vì thế để trả lời cho câu hỏi ăn dưa hấu có béo không chúng ta thường quan tâm đến dưa hấu bao nhiêu calo? Vậy tùy từng cách chế biến dưa hấu khác nhau mà có lượng calo khác nhau cụ thể là:
- 1 quả dưa hấu với khối lượng khoảng 2,5kg – 4kg thì chứa 76 – 125 calo.
- Với một miếng dưa hấu khối lượng 150g thì sẽ chứa khoảng 45,6 calo.
- Một ly nước ép dưa hấu cung cấp 46 calo.
- 1 ly sinh tố dưa hấu khoảng 145 calo tùy các nguyên liệu khác được bổ xung vào.
III. Dưa hấu có tốt không?
Trong dưa hấu có hàm lượng vitamin và khoáng chất lớn vì thế ăn dưa hấu rất tốt đối với cơ thể có thể ngăn ngừa và phòng chống một số loại bệnh và có tác dụng với sức khỏe cụ thể là:
1. Cung cấp các chất có lợi với hoạt động hằng ngày của con người
Dưa hấu với hàm lượng calo thấp và cung cấp nhiều loại vitamin như C, A, E, B5, B6, Magie, kali,.. nên giúp cơ thể ngăn chặn quá trình oxy hóa bảo vệ sức khỏe. Vì thế khi mệt mỏi bạn có thể ăn dưa hấu để giúp cơ thể hồi sức và cung cấp năng lượng tốt nhất!
2. Cho hệ tim mạch khỏe mạnh
3. Ngăn ngừa ung thư
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng chất lycopene và các dưỡng chất khác trong dưa hấu có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư một cách rất tốt. Đồng thời trong dưa hấu còn chứa chất gọi là cucurbitacin E – một chất giúp ngăn ngừa sự phát triển của khối u trong cơ thể. Vì thế hãy bổ xung dưa hấu để ngăn ngừa bệnh ung thư nhé!
4. Làm đẹp da ngăn ngừa lão hóa
5. Hỗ trợ tiêu hóa tốt
Ngoài các vitamin và khoáng chất trong dưa hấu có hàm lượng chất xơ cùng lượng nước vốn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Nhiều nghiên cứu được chứng minh rằng nếu bạn ăn dưa hấu thường xuyên có thể sẽ giúp ngăn ngừa tiêu chảy cũng như làm giảm nguy cơ táo bón và từ đó giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
6. Giảm đau nhức cơ bắp
Đau nhức cơ bắp là một hiện tượng thường xuyên xảy ra nhất là với những người thường xuyên vận động. Và trong dưa hấu có hàm lượng citrulline giúp làm giảm các cơn đau nhức hiệu quả và đặc biệt có thể giúp người già chống lại một số bệnh về xương khớp cực tốt.
7. Bảo vệ mắt
Dưa hấu có tác dụng gì? Có lẽ việc ăn dưa hấu để tốt cho mắt thì có lẽ ai cũng biết vì trong dưa hấu có hàm lượng vitamin A lớn rất tốt với đôi mắt của bạn, giúp bảo vệ đôi mắt và ngăn ngừa một số bệnh về mắt tốt.
8. Chống mất nước
Mùa hè chúng ta thường xuyên ăn dưa hấu có lẽ là nhờ vào tác dụng chống mất nước của nó. Dưa hấu chứa hàm lượng nước lên tới 92% vì thế vào những ngày nóng nực hay bị mất nước vì tiêu chảy bạn có thể bổ xung dưa hấu trong bữa ăn của mình để cung cấp nước cho cơ thể và đẩy nhanh quá trình hydrat hóa giúp bù nước.
IV. Một số cách chế biến dưa hấu không sợ béo
Nếu bạn biết cách chế biến dưa hấu hiệu quả bạn có thể bổ xung dưa hấu vào chế độ giảm cân của mình bằng một số món làm từ dưa hấu như sau:
1. Nước ép dưa hấu
Nước ép dưa hấu là một loại thức uống rất dễ làm cũng như khá đơn giản. Cũng là một thức uống được ưa chuộng vào những ngày hè nóng bức. Các bước thực hiện đơn giản như sau:
- Bước 1: Chuẩn bị một lượng dưa hấu vừa đủ ăn, sau đó gọt sạch vỏ và lấy hạt.
- Bước 2: Bạn tiến hành cắt dưa hấu thành những lát hình tam giác để ép dễ dàng hơn.
- Bước 3: Bạn đổ lượng dưa hấu vừa cắt cho vào máy và ép để tách nước.
- Bước 4: Cuối cùng bạn có thể có thêm đá hoặc bỏ tủ lạnh rồi thưởng thức một ly nước ép dưa hấu thật mát mẻ thôi nào!
2. Sữa chua dưa hấu
-
Bước 1: Đầu tiên bạn cần sữa chua không đường cùng một lượng dưa hấu vừa đủ.
-
Bước 2: Sau đó bạn gọt vỏ, tách hạt và thái dưa hấu thành những lát vuông bé.
-
Bước 3: Bạn cho dưa hấu vào sữa chua chuẩn bị sẵn trộn sơ qua rồi đem hỗn hợp vào tủ lạnh đợi khi lạnh hoặc đông là có thể ăn được.
3. Detox dưa hấu
-
Bước 1: Bạn chuẩn bị các nguyên liệu như dưa hấu, lá bạc hà, dưa chuột chanh tươi cùng một cái bình thủy tinh có nắp.
-
Bước 2: Sau đó bạn gọt vỏ dưa hấu, dưa chuột rồi thái lát mỏng, chanh bạn cũng thực hiện thái lát.
-
Bước 3: Tiếp theo bạn cho những nguyên liệu này vào bình thủy tinh rồi cho nước đun sôi để nguội vào.
-
Bước 4: Bạn chỉ cần để vào tủ lạnh đến lúc cảm thấy lạnh là có thể đem ra thưởng thức rồi!
V. Lưu ý khi ăn dưa hấu
Dưa hấu là một loại trái cây rất tốt tuy nhiên bạn cần phải sử dụng đúng cách để tận dụng hết những lợi ích của dưa hấu và tránh mắc phải những sai lầm khiến cơ thể bị tăng cân. Cụ thể khi ăn dưa hấu bạn cần lưu ý đến một số điều như:
- Ăn quá nhiều dưa hấu một lúc: Vì hàm lượng chất xơ và nước trong dưa hấu nhiều nên bạn hấp thụ quá nhiều dưa hấu trong một lúc sẽ gây ra tình trạng đầy hơi ảnh hưởng đến hoạt động của thận.
- Ăn dưa hấu buổi tối: Vào buổi tối hệ tiêu hóa của chúng ta sẽ hoạt động kém hơn trong ngày, bên cạnh đó nó còn có hàm lượng đường cao sẽ khiến cơ thể không chuyển hóa kịp dẫn đến tăng cân.
- Ăn dưa hấu quá lạnh: Khi ăn dưa hấu quá lạnh sẽ không tốt cho dạ dày và hệ tiêu hóa của bạn dẫn đến chướng bụng, khó tiêu,..
- Bỏ hạt khi ăn dưa hấu: Chúng ta thường hay bỏ hạt khi ăn dưa hấu nhưng cách ăn dưa hấu này lại không đúng vì trong hạt dưa hấu có nhiều axit amin có lợi có lợi cho sức khỏe, ngoài ra còn có magie, lysine và các chất béo tốt.
- Không nên ăn dưa hấu đã bổ quá lâu: Khi bổ quá lâu sẽ khiến dưa hấu để ở ngoài dễ bị vi khuẩn xâm nhập và bạn ăn vào dễ gây ra bệnh tiêu hóa.
- Không nên ăn dưa hấu với người tiểu đường, viêm loét dạ dày, bị cảm
VI. Lời kết
Trên đây là toàn bộ những thông tin về dưa hấu bao nhiêu calo được các chuyên gia dinh dưỡng của clear-mind-meditation-techniques.com gửi đến bạn khi muốn xây dựng một chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hy vọng đây sẽ là những thông tin hữu ích đến bạn. Nếu có bất cứ thắc mắc nào hãy để lại bình luận cho chúng tôi biết nhé!